Desde el 2 hasta el 18 de Septiembre podrás disfrutar un almuerzo inspirado en los sabores de Chile donde el gran protagonista será un exclusivo Cancato de salmón con tomate deshidratado 
y queso mantecoso, acompañado de salsa norma a la crema, milcao de papas, brotes con cilantro y algas, además contaremos con un buffet de antipastos, donde habrán importantes platos de nuestra biografía, como postres que buscan rememorar la comida Chilena, todas las preparaciones cuentan con el toque y experiencia del connotado Chef Ejecutivo de Hotel Plaza San Francisco, Axel Manríquez, quien se preocupa por entregar una combinación de originalidad y tradición a cada uno de sus platos.

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BUFFET ALMUERZO

Disfrute de nuestro completo buffet de entradas y postres, que incluye una de las siguientes opciones de Plato Principal.


PLATO SUGERIDO POR EL CHEF

• Cancato de salmón con tomate deshidratado 
  y queso mantecoso, acompañado de salsa norma
  a la crema, milcao de papas, brotes con cilantro y algas.

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• Corazón de Tapabarriga de novillo a la parrilla, 
  con pincho de butifarra blanca, acompañado de pebre 
  de hierbas y pastelera de choclo en aroma de albahaca.

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• Costillar de chancho asado en adobo criollo,
   acompañado de puré picante y espinacas
   salteadas con cebollín grillado.

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Café & Chocolates

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Precio:

Valor por persona: CLP $26.900
(No incluye bebestibles)

HORARIO

Lunes a viernes 13:00 – 15:30 horas