Restaurant Bristol
Durante la última década, el restaurante Bristol ha sido el más galardonado de nuestro país por diferentes entidades especializadas, tales como la Asociación Chilena de Gastronomía (ACHIGA), Círculo de Cronistas Gastronómicos, y ha obtenido el reconocimiento de revistas especializadas y expertos internacionales.
Es un punto de encuentro para empresarios, políticos y líderes culturales, debido a su refinado ambiente y cálida atención, siendo una alternativa perfecta para eventos, desayunos, almuerzos y cenas de negocios de hasta 120 personas sentadas o 180 en cóctel.
Nuestro chef ejecutivo, Axel manríquez, y su equipo, se han convertido en los líderes y mejores exponentes de la cocina chilena renovada. Su línea gastronómica caracteriza por una propuesta moderna, basada en el uso de productos tradicionales chilenos, entregando con ellos una sinfonía de aromas, sabores y colores.
Muy a menudo son escogidos para ofrecer los banquetes de la Presidencia de la República en ferias y convenciones internacionales.
